过年做这些无非是一个原因：传统！
孙秀英笑着点头说道：“这些做了两三笼，现在也没什么人吃它们了，也热的时候好吃一点儿，凉了之后现在泡面都它好吃！”
“哎哟，我不和你聊了，你姐姐还在厨房和大麦小麦仨个炸着丸子呢”孙秀英说着把手在围裙擦了一下，然后带着小跑进了厨房。
简恒转头看了一眼，发现准小舅子马修和姚老爷子在热络的聊着什么，自家的准丈母娘现在正拿着相机，这边拍拍那边照照的，似乎对现在家里的布置挺感兴趣的，时不时的便听到她按下快门发出的咔嚓声。
和马修、凯特也没什么好聊的，不说聊了，现在站在这儿简恒都觉得空气透着一种尴尬的气息，于是想都没有想直接跟着母亲的脚步钻进了厨房里。
一进了厨房，立刻被厨房炸丸子的气势给惊住了，只见油锅里飘着一层浅酱色的丸子，看样子马能出锅了。在操作台，摆着两个三个盆子，都是脸盆略小一号的大家伙，这样的三个盆子已经装了满当当的三盆子丸子，三个满盆子旁边还有一个空盆子，不用想这肯定是第四个装丸子的盆了。
再瞅瞅旁边操作台的丸子料，简恒估计怎么着还得有两盆的样子。
“我说妈，咱们家今年是准备掉进丸子锅里了么？怎么造的这么多，吃不掉怎么办？”简恒伸手捏了一个丸子放到了嘴里。
嚼了一下一阵肉香味儿立刻从丸子里溢了出来，充满了整个口腔，肉丸子里的淀粉和肉的倒将将好，肉味足却不显油腻，至于姜沫与蒜泥，还有葱的味道却是略显得有点儿稍重了一些，不过也没有太过于破坏肉丸子的味道，总之肉丸子做的不错。
“姜味有点儿重”简恒伸出手划了一下下。
孙秀英拿起了一个，放到了嘴里尝了一个，却是不肯承认的：“挺好的，今年这内丸子虽然没有达到顶峰，不过已经有了九分水准，不算失败了”。
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