血肠蒸好后，安好就让她们先起锅，放到一边凉一会儿，等到不那么烫之后再切。
至于佐料，之前她已经切好了，只要调配好等下就能蘸着吃了。
卤肉起锅后，安好就开始刷锅做菜了。
厨子已经照着她说的将豆腐给切好了，她今天打算做麻婆豆腐和小葱拌豆腐。
锅里的水烧开后，安好将切好的豆腐块，轻轻的倒进了锅里，一边看着安好做菜的安心，不由得开口问了起来：“长姐，你这是要做豆腐汤…。”
麻婆豆腐，安心看安好做过的，这一看就知道不是做麻婆豆腐。平时安好也做过豆腐汤，可是她从没有要过这么多的豆腐，看她倒这么多在锅里，安心自然就有些奇怪了。
“不是做豆腐汤，是做小葱拌豆腐…。”
“哦…。”
说起来她已经有些日子没做豆腐吃了，之前都是做的麻婆豆腐，小葱拌豆腐还是第一次做呢。
刘玉书她们也没出去，就在厨房里看着安好做菜。
煮豆腐的时候，安好往锅里加了点盐，等水再次煮开后，就将锅里的豆腐给盛了起来，放进了盛有凉水的盆里透了下，才将其倒在筲箕里滴干水分。
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