“甚么……算了，来个菘菜猪肉的，多放葱。”
“好嘞！”
棚子底下，灶头锅中沸水翻滚，那摆摊的汉子手脚麻利，一张皮子一撮馅儿，只见他手法娴熟快如闪电，只片刻，十几个馄饨就捏好抛入锅中。
将锅盖盖好，他又迅速地从另外一只温汤老锅中盛了一碗汤，还抬头问道：“哥儿，要猪油不要？”
“来一筷子！”
“好嘞！”
就见一个大大的陶罐，里面满满的一片白色油脂，其中还夹杂着一些猪油渣。只开了罐子，那食客就是眼睛一亮，嘿嘿一笑，擤着鼻子，整个人都高兴无比。
水开了，汉子连忙加了一瓢水进去，这光景灶火都是旺的。锅盖没盖多久，这水又再一次沸腾起来，然后就见竹制的笊篱往里面一捞，一次就是六个，捞了三次，便是十八个馄饨，沉浮在了一碗鲜汤之中。
“哥儿，葱自己加。要多少加多少，过年。”
“好嘞！”
食客连忙抽了两支竹子削的筷子，撒了一大把的葱，凑在大碗边上，先是嘬了一口滚烫的鲜汤，然后才探出筷子，搅合了一下，轻咬了一口馄饨，只觉得滋味非常，便是一刻也不听，将整个儿馄饨都扔到了嘴里。
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