味道也好。
那条猪后腿,瘦肉部分做成了小酥肉,炸出锅之后撒上辣椒粉和五香粉,又酥脆又美味。
肥瘦相间的部分则是做成了回锅肉,配上干辣椒炒的,香而不腻。
小公鸡做成了香辣炒鸡,里边只加了些玉米。
鸡肉很嫩,不干硬。
李娇在娘家时,虽自幼就在灶台前做饭,但李家两个月才能吃一次肉。
因此,李娇烹煮大肘子这种硬菜的机会不多。
水平也一般。
嫁到秦家后,吃肉的次数多,她整治硬菜的机会多,水平也直线上升。
今日这一桌饭菜,全由她掌勺。
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