更令他们高兴的还在后边。
吴雷走了没多久，牛掌柜来了，他的骡车上还坐着一个脸生的男子，经牛掌柜介绍，秦劲这才知道这男子姓方，是汤饼铺的老板。
大晋的汤饼就是水煮的面食，将面粉活成团，擀成片，切成条，然后放到锅里煮，讲究些的，汤底会用鸡汤。
这种吃食吧，不算是面条，只能算做是面片汤，好不好吃，全看汤底的味道。
秦劲去了糖铺很多次，也知道糖铺斜对面有家汤饼铺，但生意应该很一般，因为他对这家汤饼铺没太多印象，路过那么多次，但凡生意好一些，他肯定要多看几眼的。
秦劲猜的不错，但凡家中生意好一些，方老板也不至于这么急匆匆的来五里沟。
这会儿刚过饭点，而汤饼铺距离五里沟也有这么远的路，他能这个时候赶来，是因为铺子里没什么食客。
他今日将凉粉买了回去，一斤凉拌，一斤下锅炒。
如他所想，凉粉本身的口感不错，再放些调料，那味道噌的一下子就上去了，令他十分惊艳。
于是他就有了一个很想法：
出售凉粉。
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