从一开始的待客方式，其实就可以看出餐厅员工训练的优劣。就我自己的感觉，这家餐厅在这一点上做得非常好。
nV服务生说：「晚安，两位好，请跟我来。」
我一边走一边打量餐厅，里面的装潢与建筑本身展现出来的感觉一致，是现代化的风格，相当雅致，天花板的灯源明亮，微偏h调，各桌之间有一定的距离，动线明确，而洗手间与用餐区之间则用一道如同蜂巢般的储酒墙隔住，里面放满了红酒。
nV服务生带我们走上楼梯，对我们说今天的包厢位於二楼。
踏上楼梯，闻到一GU我会用深沉形容的木头香气，看着墙上用许多根木条贴成的几何图形，「是酒桶吗？」
nV服务生回过头来，「是的，那是我们主厨以前在南法的时候带回来的威士忌酒桶，上面这个图案也是主厨设计的。」
b起开放式的一楼，二楼则是隐蔽X非常高的包厢式隔间，装潢也与下面的明亮不太一样，是让人感到更稳重的黑sE调，放着非常轻柔的钢琴乐，几乎听不到包厢内的声音。
nV服务生把我们带到最里头的包厢，为我们倒了水之後，说如果需要点餐或服务，直接按旁边的服务铃，稍等一会他们就会过来後，便退出去，把空间留给我们。
我坐下後翻开菜单，假装随意地问：「婷瑜，你的餐券是打几折的？」
「餐券当然是免费的。」
我吓了一跳，「免费？」
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