传说是明朝嘉靖年间，福建泉州路南安县的一家制糖户，无意中发现墙上的黄泥因下雨湿透掉落到黑糖里，不但没有毁掉糖，反而让黑糖变得雪白。
这户人家经过不断摸索，发明了黄泥水脱色制白糖法。
不过，这种白糖与后世白如雪的白糖不同，只是呈现出黄白色，例如此时的馒头，不可能是真正的乳白色。
即使是这种白糖，也能卖到红糖的数倍，只是工艺较为复杂罢了。
朱谊汐可对此不满足，他要制造真正的白糖，即雪糖。
木炭，过滤纱布，烧开，蒸发浓缩，这就是法门。
“糖价不稳，那就放弃一些糖寮，专心卖甘蔗，卖红糖。”
皇帝提点道：“辛苦熬制出来的红糖，赚的还不如经手的多，放弃一些总是好的。”
“草原，高原，数不清的买卖等着。”
谈起生意来，朱谊汐倒是乐趣无穷，滔滔不绝地述说着。
身为皇帝，如今只要有点子，就能够直接产生大量的利益，谁也不敢跟皇帝做对。
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