017沉重话题
冰箱拿出肉,平底锅架上,开火,下黄油。
黄油随着锅底的温度开始慢慢融化,油香飘散而出。
把牛排放进锅里,略微封边,翻回正面,随着油温升高,牛排中的油脂开始释出,肉香混着奶香,令人食欲大震。
煎好牛排后,吉风开始在冰箱里找香料调配酱汁。
冰箱里面的材料都是张婷婷买的,吉风也不熟悉。
找了半天,没找到蘑菇,想来张大小姐也忘记冰箱里面有什么了。
直接拿出一盒草莓,一颗柠檬,两支迷迭香,开始做一个草莓柠檬酱。
酱做好后,吉风没有直接往牛排上淋,而是用黑胡椒磨碎撒在牛排上,摆上迷迭香,草莓酱放在边上做为蘸酱。
非传统西冷牛排完成。
张婷婷刚好走出来,“好香!”
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