肉干要切成手指粗细，这样风干后的肉干才是恰好入口的程度。
等到做好这些，就得把肉按照口味放入调味料，在锅内先大火，再小火慢煮，这样才能保证肉的完整性。
煮好后，就把肉条放在蒸帘上，搁在通风口风干，这样的天气，也就一个时辰就差多了。
等到风干了水迹后，就要下油锅翻滚油炸，但也不能炸得太过，因为滤干油后，还得在烤一次，只有这样，出来的才是外焦里嫩的肉干条。
反正做出来后，家里尝着都是赞不绝口的。
萧韶光当天都吃了好几根，导致晚饭都吃不下，最后还积食了，还是赵宛舒给他开了一贴消食丸，他才能稳稳妥妥的睡觉。
赵宛舒喂他喝水躺下，又拿湿帕子给他擦了擦脸，无奈地点了点他的额头，“你说说，一个不错眼的功夫，你怎么就吃了那么多！馋嘴猫，你下次还敢不敢啊？
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