做好了，才允许上桌。
这一段时间以来，倪鹏的进步很大。
所以今天六爷爷让他自己负责一个灶，并且负责外卖的事情。
在九鼎食肆，工资是固定的，但奖金却不固定。
谁的手艺好，获得的称赞比较多。
之后，安排炒菜的时候，也会有更多的机会。
虽然大家都很忙，但总有人会比其他人要忙碌一些。
比如有的厨师比较擅长某道菜，有客人过来，汪琴这边一般会指定厨师做这道菜。
当然，客人暂时没有指定厨师的权力。
但汪琴有啊，后厨的厨师，还是要遵守规矩的。
这样一来，厨师的评价就高了。
等到月底的时候，财务部会根据这些情况，设定不同档次的奖金。
内容未完，下一页继续阅读